粵亮廣式料理 2026 外帶常溫年菜(特約企業)

迎接農曆春節的到來,與家人團聚的同時,也能享受精緻飯店美饌,給家人滿滿的心意與過年吉祥的寓意!
特約企業-另加贈冷菜「匠心滷牛腱乙份&醉翁老酒鮮蝦乙份」

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商品介紹

一組共七品豐盛佳餚  特約企業 另再加贈冷菜 匠心滷牛腱乙份&醉翁老酒鮮蝦乙份

► 萬怡金馬舞彩盤:包含海味鮮甜的「五味莎莎醬九孔鮑」、粵亮經典的「港式掛爐烤鴨」、濃郁夠味的「金蒜松露水晶雞」、鹹香微辣開胃的「XO醬涼拌海蜇花」,以及以陳皮牛骨高湯慢火燉4小時至軟嫩的厚切牛舌,撒上酥脆香辣脆椒的「嗆鍋脆椒牛舌」,每一道都以繁複工序堆疊出層次豐富的節慶滋味。

► 元貝蟲草燉竹絲雞:匯集香味濃郁的元貝、滋補的黃金蟲草與蔘鬚、在地產銷烏骨雞,以文火慢燉熬制成鮮美馥郁的上湯,湯色金黃醇厚,海陸食材的味道與精華相互襯托。

► 龍蝦菌皇燜野米:將Q彈鮮甜龍蝦,加入四大名菌羊肚菌、牛肝菌,並淋入慢火煨煮八小時以上的龍蝦湯及加拿大冰湖野米,鮮郁海味與穀香交織,完美詮釋舌尖上的極致滋味,共含三隻鮮甜龍蝦。

► 花膠海參燴烤方:以蒸、滷、煨多重工法,將豐富膠原蛋白的花膠及海味八珍的烏參煨煮至酥軟不膩,膠質豐富、鹹甜適中。

► 黑蒜鼓汁浸虎斑:以粵菜經典自製的豉汁醬加入雲林黑蒜,鋪在魚肉上以清蒸保留石斑魚的鮮甜口感,蒸熟後淋上魚露、並淋上慢火煉製雞油,富含膠質的鮮美魚脂、口感與香氣互相交織。

► 粵式五福蒸盅飯:選用溯源池上米,並以道地廣式風味風乾臘腸、豉汁排骨、港式蠔乾、屏東鹹鴨蛋平鋪於米粒,蒸煮至吸滿臘味鹹香,最後淋上靈魂煲仔汁,濃郁米香令人欲罷不能。

► 廣式臘味蘿蔔糕:選用日本甘甜蘿蔔和脂香豐腴的廣式臘腸,搭配開陽蝦米鹹香滋味齒頰留香,用料紮實,無論煎煮炒炸皆美味不凡。

► 匠心滷牛腱:

► 醉翁老酒鮮蝦:

規格說明

品名

粵亮廣式料理 2026 外帶常溫年菜組-7道菜  另再加贈冷菜 匠心滷牛腱乙份&醉翁老酒鮮蝦乙份

內容物

一組共7道菜

【萬怡金馬舞彩盤】五味莎莎醬九孔鮑:九孔鮑、五味莎莎醬{番茄醬[水、番茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)]、醬油膏[水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、乙醯化己二酸二澱粉、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、DL-蘋果酸]、黑醋(水、釀造酢、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁、番茄糊、胡蘿蔔濃縮汁、大茴、小茴、芹菜籽、普通焦糖色素、香料)、白醋(水、米、食用酒精、果糖)、辣椒、薑、蒜}、牛番茄

港式掛爐烤鴨:鴨肉、海鮮醬[糖、非基因改造黃豆、水、麵粉、鹽、蒜、L-麩酸鈉、普通焦糖色素、食用紅色六號、冰醋酸、防腐劑(己二烯酸鉀)、食用黃色五號]、柱侯醬[水、非基因改造黃豆、糖、鹽、麵粉、L-麩酸鈉、大豆油、蒜、香辛料(花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、山奈、芫荽、陳皮、丁香)、防腐劑(己二烯酸鉀)]、蘑豉醬[水、非基因改造黃豆、鹽、酒、紅麴米、糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、陳皮]、醬油、花生醬[花生、糖、花生油、完全氫化植物油(油菜籽油、精煉棉籽油、大豆油)、鹽]、冰梅醬[糖、水、梅子、冰醋酸、鹽、辣椒]、小蘇打、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、糖、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、肉桂粉、八角粉、甘草粉、蔥、蒜、紅蔥頭、八角、白胡椒粒

嗆鍋脆椒牛舌:滷牛舌【牛舌(紐西蘭)、醬油、鹽、玫瑰露酒(米酒、水、玫瑰花乾、鹽)、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、雞汁{水、鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、蔗糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素]}、鮮味露[水、食鹽、小麥、糖、焦糖色素、醋酸、香料、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、葡萄糖、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十]、洋蔥、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、蔥、蒜頭、冰糖、八角、丁香、草果、陳皮、桂皮、桂枝、花椒粒、白胡椒粒、羅漢果、山奈、白豆蔻、月桂葉、辣椒】、柚香蘿蔔{白蘿蔔、蜂蜜柚子醬[糖漬柚子、果糖、糖、水、蜂蜜、檸檬酸、檸檬酸鈉、鹿角菜膠、羧甲基纖維素鈉、抗氧化劑(維生素C)]、糖、白醋(水、米、食用酒精、果糖)}、豆酥(非基因改造黃豆、鹽、糖、芝麻粉)、辣豆瓣(辣椒、水、非基因改造黃豆、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、麻油、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、糖、玉米糖膠、乳酸)

金蒜松露水晶雞:水晶雞(土雞腿、紅蔥頭、沙拉油、鹽、二砂糖、L-麩酸鈉)、松露醬[水、香菇、沙拉油、松露、橄欖油、墨魚汁(墨魚汁、水、鹽、羧甲基纖維素鈉)、鹽、糖、太白粉(馬鈴薯澱粉)]、蒜頭

XO醬涼拌海蜇花:海蜇頭、醬油膏[水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、乙醯化己二酸二澱粉、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、DL-蘋果酸]、XO醬【大豆沙拉油、蒜仁、蔥、干貝、金華火腿[豬肉(台灣)、鹽]、蝦乾(蝦米、鹽)、辣椒、雞心椒、泰國椒、蝦卵、辣椒粉、蔗糖、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、雞汁{水、鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素]}】、香油(大豆油、芝麻油)、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中長鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、糖、鹽、胡椒粉。

【萬馬奔騰迎福瑞-元貝蟲草燉竹絲雞】雞高湯【火腿汁{雞肉、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物、雞油、棕櫚油、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、白胡椒)、豬肉(台灣)、火腿[豬肉(台灣)、鹽、亞硝酸鈉、硝酸鉀]、鹽}、雞汁{水、鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素]}、魚露(鯷魚萃取物、糖、鹽)、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、蠔油[水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、羥丙基磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、小麥粉、焦糖色素]、鹽】、烏骨雞、元貝、蛹蟲草、松茸、鴻禧菇、美白菇、蔘鬚、薑片、紅棗、枸杞。

【駿馬馳春財匯聚-蝦湯菌皇野米燜龍蝦】龍蝦、龍蝦湯[白蝦、水、龍蝦殼、番茄糊、高麗菜、牛番茄、洋蔥、红蘿蔔、無鹽奶油、中芹]、青花菜、冰湖野米、羊肚菌菇、牛肝菌菇、鮮奶油(乳脂、牛奶蛋白、鹿角菜膠)。

【瑞馬嬉春添喜韵-花膠海參燴烤方】滷肉[五花肉(台灣)]、滷汁[水、醬油、冰糖、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、米酒(米、精製食用酒精)、糖、紅穀米、桂皮、薑、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、八角、老抽(糖、水、焦糖色素、食鹽、非基因改造脫脂大豆片、小麥)]、烏參、北菇、花膠、筍塊、青江菜、白果。

【寶馬馳春財似雨-黑蒜豉汁浸虎斑】石斑、芥藍、豉汁醬【水、豆豉(黑豆、鹽、水)、米酒(米、精製食用酒精)、番茄醬[水、番茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)]、大豆沙拉油、豆撈醬{蒜頭、紅蔥頭、大豆沙拉油、辣油、辣椒醬[辣椒、鹽、糖、澱粉、香油、乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠、甜味劑(醋磺內酯鉀)、防腐劑(已二烯酸鉀)、食用紅色七號]、醬油、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物、雞油、棕櫚油、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、白胡椒)、芝麻醬(芝麻、非基因改造黃豆、大豆油)、糖}、醬油膏[水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、乙醯化己二酸二澱粉、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、DL-蘋果酸]、薑、陳皮、蔗糖、蒜、冰糖、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、辣醬[盬漬辣椒(辣椒、鹽)、黑豆醬油(黑豆、水、鹽)、糖、自釀鳳梨果醋(鳳梨、水)、冰醋酸、多磷酸鈉]、鮮味露(水、食鹽、小麥、糖、焦糖色素、醋酸、香料、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、葡萄糖、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、油蔥、山奈粉、魚露[水、醬油、冰糖、魚露(鯷魚萃取物、糖、鹽)、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、鮮味露(水、食鹽、小麥、糖、焦糖色素、醋酸、香料、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、葡萄糖、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、甘草、香葉、香菜]、甘草粉】、黑蒜、蔥花。

【祥馬喜氣照富貴-粵式五福蒸盅飯】香米飯、豉汁排骨{排骨(台灣)、糖、馬鈴薯粉、蒜頭、豆豉[黑豆、鹽、檸檬酸、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草酸鈉)]、米酒、大豆沙拉油、香油(大豆油、芝麻油)、紅蔥頭、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、鹼水(碳酸鉀、無水碳酸鈉、水、普通焦糖色素)、鹽、辣椒}、肝腸[豬後腿肉(台灣)、豬油(台灣)、鴨肝、蔗糖、高粱酒、食鹽、腸衣(西班牙)、醬油、L-麩酸鈉、焦糖色素、亞硝酸鈉、食用紅色六號]、臘腸[豬後腿肉(台灣)、豬油(台灣)、蔗糖、高粱酒、食鹽、腸衣(西班牙)、L-麩酸鈉、亞硝酸鈉、食用紅色六號]、煲仔汁[魚露(鯷魚萃取物、糖、鹽)、醬油、老抽(糖、水、焦糖色素、食鹽、非基因改造脫脂大豆片、小麥)、豬油、糖]、北菇、鹹蛋黃(鴨蛋黃、鹽、水)、蠔乾、香菜。

【大吉大利好彩頭-臘味蘿蔔糕】粉漿(白蘿蔔、在來米粉、鹽)、白蘿蔔絲、肝腸[豬後腿肉(台灣)、豬油(台灣)、鴨肝、蔗糖、高粱酒、食鹽、腸衣(西班牙)、醬油、L-麩酸鈉、焦糖色素、亞硝酸鈉、食用紅色六號]、臘腸[豬後腿肉(台灣)、豬油(台灣)、蔗糖、高粱酒、食鹽、腸衣(西班牙)、L-麩酸鈉、亞硝酸鈉、食用紅色六號]、開陽(蝦米、鹽)。

淨重

一組共7道菜,總重9850g

【萬怡金馬舞彩盤】1500g

【萬馬奔騰迎福瑞-元貝蟲草燉竹絲雞】2000g(固形物800g)

【駿馬馳春財匯聚-蝦湯菌皇野米燜龍蝦】1550g

【瑞馬嬉春添喜韵-花膠海參燴烤方】2100g

【寶馬馳春財似雨-黑蒜豉汁浸虎斑】600g

【祥馬喜氣照富貴-粵式五福蒸盅飯】900g

【大吉大利好彩頭-臘味蘿蔔糕】1200g

交付方式

現場自取

負責廠商名稱

六福開發股份有限公司南港分公司

負責廠商地址

台北市南港區忠孝東路七段359號

負責廠商電話

02-6615-6528

食品業者登錄字號

A-154397437-00000-0

產品責任險

0525-24AML0009785

過敏原

【萬怡金馬舞彩盤】本產品含有螺貝、大豆、含麩質之穀物、花生、蛋、芝麻、頭足、甲殼及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

【萬馬奔騰迎福瑞-元貝蟲草燉竹絲雞】本產品含有蛋、大豆、牛奶、魚、螺貝、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用

【駿馬馳春財匯聚-蝦湯菌皇野米燜龍蝦】本產品含有甲殼、牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用

【瑞馬嬉春添喜韵-花膠海參燴烤方】本產品含有魚、大豆、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用

【寶馬馳春財似雨-黑蒜豉汁浸虎斑】本產品含有魚、大豆、蛋、牛奶、芝麻、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用

【祥馬喜氣照富貴-粵式五福蒸盅飯】本產品含有蛋、芝麻、大豆、含麩質之穀物、螺貝、魚及其製品,不適合對其過敏體質者食用

【大吉大利好彩頭-臘味蘿蔔糕】本產品含有大豆、含麩質之穀物、甲殼及其製品,不適合對其過敏體質者食用

警語

萬馬奔騰迎福瑞-元貝蟲草燉竹絲雞本產品含蛹蟲草,不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌過敏者使用。

原產地

台灣  

注意事項

●自取餐點請盡快食用完畢,若食品無法在一小時內食用完畢,請務必將食品保存至冷藏冰箱中,存放超過24小時以上請勿食用。

●商品銷售數量上限為300份,如須大量訂購可來電價詢。

●消費者收受商品後,應從速檢查所受領之物,如發現瑕疵時,請立即通知本公司。

●消費者服務/申訴專線:02-6615-6528 ;信箱:cy.moonlight@courtyardtaipei.com。

●本公司將以最大之誠意履行應盡之責任與義務,若因紛爭而訴訟,將以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。

運送方式

▌取貨日期  2026/02/14(六) 至 2026/02/18(三)

▌取貨方式  11:00 - 15:00 至台北六福萬怡酒店 8F 粵亮廣式料理 親取

▌惟除夕(2026/02/16)當日請於「City Link B棟 1F 商場電梯前」親取

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